Ponche Navideño es una bebida caliente tradicional de México, especialmente durante la época de Navidad. Aquí hay una receta que podría probar:
Ingredientes:
- 12 manzanas cortadas en cubos
- 12 tejocotes (frutas similares a manzanas) cortadas en cubos
- 1 kilogramo de añejo o tequila
- 1 kilogramo de azúcar moreno
- 1 kilogramo de pasas
- 6 ramas de canela
- 4 hojas de laurel
- 1 litro de agua
Instrucciones:
- En una olla, agregue las manzanas, tejocotes, pasas, canela, laurel y agua.
- Cocine a fuego medio hasta que las frutas estén suaves.
- Agregue el azúcar moreno y cocine hasta que se haya disuelto completamente.
- Agregue el añejo o tequila y deje reposar por unos minutos.
- Sirva caliente en tazas.
Opcional: Puede agregar especias adicionales como clavo de olor, jengibre o naranja para un sabor adicional. También puede usar frutas secas o cortadas diferentes para personalizar la receta a sus gustos. ¡Disfrute!